食品净化工程卫生安全要求

　　要做好食品生产车间的卫生要求，布局、排水、通风、装修等各方面都要做好，做到布局合理，排水通畅，地面防滑、无积水、通风口建立防鼠、防虫设施。掌握大局，从细节开始。

　　净化工程车间结构，需根据不同食品的要求，设计适合具体食品加工的特殊要求，过于拥挤的车间，不仅妨碍生产操作，而且人员之间的相互碰撞，人员工作服与生产设备的接触，洁净室，很容易造成产品污染。而车间布局既要便于各生产环节的相互衔接，又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程交叉污染的发生。

制订防静电管理制度，并有专人负责。定期检查、维护防静电设施的有效性。

　　（1）手腕带：每天检查一次。

　　（2）防静电衣服：每月检测一次。

　　（3）防静电鞋：每个星期检测一次。

　　（4）人体综合电阻：每天检测一次，一般在车间入口处检测。

　　（5）防静电元器件架、印制板架、周转箱、运输车的防静电性能每六个月检查一次。

　　（6）防静电地板、桌垫、地垫每三个月检测一次。

　　（7）静电消除设备每三个月检测一次，可用静电测试仪。

　　（8）防静电产品的接地每月检查一次。

百级净化车间公司空气净化设计需要注意的问题：

　　洁净工程空气净化设计需要注意什么问题?净化工程是一个整体，百级洁净室，每一个环节都要细致检查，只有做好每一个细节，才能让整个系统完善，发挥的价值。如何做好这些，洁净室设备，以下八大要点需要我们注意。

　　1.净化系统

　　室内的空气净化系统可分为水平层流、垂直层流和乱流。选择气流形式一则参照惯例，二则取决于房间的工作参数。

　　2.洁净工程的洁净度与换气次数

　　房间的洁净度取决于单位时间的换气次数，洁净室报价，因此慎密考虑房间的工作性质、以及生产工艺要求，再决定净化系统的技术参数。

　　3.净化工程结构

　　为了保证气流几乎不受干扰，就必须进行结构设计，必要的谨慎可以防止房间里任何地方的灰尘积累。

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